Biscuits au chocolat et à la menthe

- 18h39 - Pâtisseries marocaines - Ecrit par : L.A

• 300gr de farine
• 1 càs de maïzena
• 150gr de sucre
• 125gr de beurre
• 1 œuf battu
• 250gr de chocolat à la menthe
• 1 pincée de sel

Mélangez la farine, le sel et la maïzena. Travaillez ensemble le beurre, le sucre, la vanille et l’œuf.

Cassez le chocolat en petits morceaux. Mélangez tous les ingrédients et mettre une heure au réfrigérateur.

Façonnez des petits biscuits et déposez-les sur une tôle anti-adhésive. Enfournez à 180 °c pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient un peu dorés.

Laissez refroidir avant de passer la spatule sous les biscuits.

  • Biscuits au chocolat et à la menthe et vanille

    • 300gr de farine • 1 levure chimique • 150gr de sucre • 125gr de beurre • 1 œuf battu • 250gr de chocolat à la menthe • 1 pincée de sel • 1 sachet de sucre vanille

  • Biscuits au café

    • 125gr de beurre ramolli • 1 tasse de sucre • 1/4 de tasse de miel • 1 càc d'essence de vanille • 1/2 càc de bicarbonate de soude • 1 pincée de sel • 2 càc de café instantané • 2 tasses de farine (…)

  • Beignets aux amandes

    • 250gr de beurre ramolli • 125gr de sucre glace • 1 sachet de sucre vanille • 1 pincée de sel • 1 blanc d'œuf légèrement battu • 400gr de farine • 200gr d'amandes moulues • 125gr de sucre • 4 càs de (…)

  • Biscuits au chocolat et à la noix de coco

    • 1 œuf • 250gr de sucre brun • 50gr de margarine • 1 sachet de vanille • 1/2 tasse de lait • 350gr de farine • 200gr de pépites de chocolat • 40gr de noix de coco • 1/2 càc de bicarbonate de soude (…)

  • Beignets à la cannelle

    • 250gr de farine • 4 oeufs • 1 càs de sucre semoule • 75gr de beurre • 1 sachet de levure • 1 pincée de sel • 4 càs d'eau • 2 càs de cannelle • huile pour friture